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Handlese Ende März. Der Wein wurde komplett reduktiv im Stahltank ausgebaut. Viognier ist eine ursprünglich französische Rebsorte. Sie ist aber auch eine der empfindlichsten Traubenarten. Sie hat weniger Säure und verträgt sehr gut etwas Restzucker. Farbe: Grünlich hellgelb. Nase: Tiefe Aromen, die an Orangenblüten, tropische Noten und reife Aprikosen erinnern. Gaumen: Frisch, spritzig und mit guter Säure. Anhaltender mineralischer Abgang. Passt gut zu Meeresfrüchte und jegliche Arten von asiatischer Küche.
€22,50
Zsolt Nier ist der talentierte Winzer hinter den erlesenen Weinen des Kaisergartens. Sein umfangreiches Wissen erwarb er durch leidenschaftliches Selbststudium und die enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Winzern. Mit Liebe zum Detail und Innovationsgeist hat er mehrfach preisgekrönte Weine geschaffen. Gemeinsam mit seinem Bruder Tom, der für die kreative Ausrichtung des Weinguts verantwortlich ist, bildet er ein unschlagbares Team, das für höchste Qualität und wegweisende Ideen in der Weinproduktion steht.
KAISERGARTEN DEUTSCHLAND GMBH
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