Kaiser Carnuntum DAC Weinhaus

Unser erster Wein aus unsere neuen „ Heimat“ ist das Carnuntum. Zwischen dem Ende der Alpen ( Leithagebirge ) und dem Beginn der Karpaten ( Bratislava ) liegt die kleine aber feine Region,
die im Unterscheid zum Burgenland etwas kühler und Klimatisch eher am kontinentalen Klima ist.
Dort reifen Excellente Weine, die auch in der Klassifikation „ Carnuntum „ DAC wiederzufinden sind.
Unser Wein besteht aus Zweigelt mit einem kleinen Teil Merlot.
Schon in der tiefdunklen Farbe erkennt man die Kraft, Substanz und Dichte der Weine.
In der Nase zarte Würze, Noten von schwarzen Beeren, Bitterschokolade und Zimt, unterlegt von leichtem Vanilleduft.
Am Gaumen viel Druck, elegantes Tannin, Noten nach Cassis, Schokolade und getrockneten Pflaumen. Schöne Röstnoten mit seidigem, langen Abgang. Ein Wein für Trockentrinker!
Passt perfekt zu Grillgerichten, Kalb, zur Jause oder zu Käse.