Kaiser Gemischter Satz 2023 Weinhaus

Gemischter Satz – eine österreichische Rarität!
Bei einem gemischten Satz müssen alle Rebsorten des Weinbergs gleichzeitig geerntet und vergoren werden. In den meisten Fällen handelt es sich um alte Weingärten, bei denen selbst der Winzer nicht weiß, was sein Großvater gepflanzt hat. Wir haben überreifes, reifes und unreifes Traubengut.
Es handelt sich also nicht um eine Cuvee, sondern um einen gemischten Satz.
Der Wein hat eine leuchtend grünlich-gelbe Farbe. Aromen von Williams Christ Birne, Holunderblüten, Litschi und Feuerstein. Am Gaumen sehr lebendig und leichtfüßig nach frischen Trauben, Maracuja und Muskatnuss. Viel Mineralität und lebendige Säure mit einem fruchtigen Abgang.