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Unser Sauvignon Blanc Tradition wird aus den Rieden am Neusiedler See stark selektiert gelesen. Anschließend gönnen wir dem Most noch eine Maischestandzeit, damit der Saft – ähnlich wie beim Rotwein alle Aromen aus den Traubenschalen extrahieren kann.
Aromen nach Holunderblüte und Maracuja, unterlegt von Zitrusnoten. Am Gaumen animierend und erfrischend nach tropischen Früchten, mit sehr viel Leben und Extrakt. Feine Säure und ein Mineralischer Abgang.
Passt zu mediterraner Küche sowie vegetarischen Speisen.
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| Charakter | |
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| Jahrgang | |
| Rebsorte | |
| Säure | |
| Restzucker |
Zsolt Nier ist der talentierte Winzer hinter den erlesenen Weinen des Kaisergartens. Sein umfangreiches Wissen erwarb er durch leidenschaftliches Selbststudium und die enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Winzern. Mit Liebe zum Detail und Innovationsgeist hat er mehrfach preisgekrönte Weine geschaffen. Gemeinsam mit seinem Bruder Tom, der für die kreative Ausrichtung des Weinguts verantwortlich ist, bildet er ein unschlagbares Team, das für höchste Qualität und wegweisende Ideen in der Weinproduktion steht.
KAISERGARTEN DEUTSCHLAND GMBH
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