Kaiser Snow White 2023

Snow White ist eine besondere Rarität im österreichischen Weinbau. Es ist bekannt, dass die Farbe der roten Trauben in den Schalen und nicht im Saft liegt. Die Trauben der Sorte Blaufränkisch wurden dabei sehr schonend gepresst und sogleich von der Maische entfernt, so dass der reine Saft wasserhell daher kommt.
Der Snow White betört mit üppigen Aromen nach Birne, Flieder und Holunderblüten. Am Gaumen ist er frisch, mit ausbalancierter Säure und fruchtbetontem Körper. Ein animierender Sommerwein. Passt perfekt zu Salaten, Antipasti oder zu Sushi.