Mevrou Limited Edition

Seit knapp 350 Jahren wird in Südafrika passioniert Weinkultur betrieben. Ein niederländischer Seefahrer beförderte die ersten Reben nach Kapstadt, als er das Potential der südafrikanischen vegetativen und geologischen Eigenheiten erkannte. Auch sah er die möglichen Nutzungsmöglichkeiten von Wein auf Sehreisen, da Wein, Wasser in Haltbarkeit, Nährstoffen und medizinischer Wirkung überlegen war.
Die internationale Anerkennung der Weine war unbedeutend. Für die geologischen Bedingungen, waren die richtigen Rebsorten noch nicht gefunden. Die größten Hürden sind zu großem Bedauern auch selbst geschaffen, so beschäftigen viele Weingüter, auch Mevrous Vorfahren, als Sklaven. Mit dem Ende der Apartheid in den 90 er Jahren, übernahmen die Farmarbeiter mehr Verantwortung und sogar leitende Positionen in den Weingütern.
Mevrou, die Schönheit aus Kapstadt mit dem Familiennamen Lebogang ist die erste farbige Weingutbesitzerin Südafrikas. Ihre Weine wurden bei der Amtseinführung Barack Obamas ausgeschenkt.

Die Merlot-Reben, auf drei Hektar ausgedehnt, richteten sich nach Nordwesten aus, um die morgendliche und nachmittägliche Sonne perfekt einzufangen. Diese sorgfältige Ausrichtung gewährleistete eine optimale Reifung der Trauben während der Ernte, eine Grundvoraussetzung für die ausgewogene Fusion dunkler Kirschen, Brombeeren und Pflaumen im Mevrou Barrel Aged Merlot 2023. Zarte Vanillenoten, die dem 100%igen Ausbau in französischen Eichenfässern zu verdanken waren, umspielten die Sinne. Der Wein schöpfte seine Struktur aus tiefem, sandigem Lehm, reich an Schiefer und Kalk, was das perfekte Umfeld für die Entfaltung eines hochwertigen Merlots schuf. Die Pflaumennoten auf dem Gaumen vollendeten das Kunstwerk, während der Wein zwölf Monate lang in den französischen Eichenfässern heranreifte, um seinen Höhepunkt zu erreichen.