Die drei grossen burgenländischen Rebsorten werden nach dem Vorbild der Bordeaux Cuves vereint und im Barriquefass aus französischer Eiche für mindestens 12 Monate zur Reifung , gelagert. Die Trauben für diesen Wein wuchsen im Heideboden – so nennt man die ebenen Lagen nahe dem Neusiedler See, die sich durch ihre leichten, warmen und sandigen Böden auszeichnen. Eine Cuvée aus 60% Zweigelt, 30% Blaufränkisch und 10% St.Laurent. In der Nase intensive Kirsche, etwas Heidelbeeren, eine Nuance Macademia Nuss, zart rauchig. Am Gaumen fruchtige Textur, saftige rote Frucht, sanft in der Säure, sehr zartes Tannin, lebhafter Wein mit guter Länge, blaue Beeren im Nachhall. Ein idealer Wein zu Fleisch und Geflügelgerichten.
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Zsolt Nier ist der talentierte Winzer hinter den erlesenen Weinen des Kaisergartens. Sein umfangreiches Wissen erwarb er durch leidenschaftliches Selbststudium und die enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Winzern. Mit Liebe zum Detail und Innovationsgeist hat er mehrfach preisgekrönte Weine geschaffen. Gemeinsam mit seinem Bruder Tom, der für die kreative Ausrichtung des Weinguts verantwortlich ist, bildet er ein unschlagbares Team, das für höchste Qualität und wegweisende Ideen in der Weinproduktion steht.
