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Als „kleiner“ Bruder des Le Jus kommt der Limtee. Im Grunde gleiche Ertragsbeschränkungen und gleiche Machart. Der feine Unterschied sind junge Reben und ein Ausbau in neuem und einjährigem Barrique. Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. Feine Nuancen von reifen Erdbeeren, süße Gewürzanklänge, Herzkirschen und Cassis unterlegt. Hochelegant, mineralisch, feine tragende Tannine, rote Kirschen im Abgang, salzig-mineralischer Nachhall. Am besten passt er zu Rindfleisch und Wild, gerne auch mit fruchtigen Saucen.
€31,50
| Herkunft | |
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| Säure | |
| Restzucker |
Zsolt Nier ist der talentierte Winzer hinter den erlesenen Weinen des Kaisergartens. Sein umfangreiches Wissen erwarb er durch leidenschaftliches Selbststudium und die enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Winzern. Mit Liebe zum Detail und Innovationsgeist hat er mehrfach preisgekrönte Weine geschaffen. Gemeinsam mit seinem Bruder Tom, der für die kreative Ausrichtung des Weinguts verantwortlich ist, bildet er ein unschlagbares Team, das für höchste Qualität und wegweisende Ideen in der Weinproduktion steht.
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