NIER Zweigelt Reserve halbtrocken

Jeder unserer Weinberge hat andere Böden und andere Grundvoraussetzungen. Keine Parzelle gleicht der anderen und das Gleiche gilt für das Mikroklima. Alle unsere Weinberge haben ein anderes Klima und eine andere Reifezeit. Umso sinnvoller ist es, zu entscheiden, wie man sie bewirtschaftet und welchen Wein man produziert.
Unser spät gelesener Zweigelt mit dezenter Süße ist recht ungewöhnlich, aber sensationell.
In der Nase Süßkirsche, konfitierte Beerenfrucht, dezente Rauchnoten von geräuchertem Speck, Himbeere, Heidelbeere, ein Hauch von Vanille, Kokosnuss und Kaffeebohne. Am Gaumen reife Frucht, Kirschkompott, viel Beerenfrucht und Rumkessel.
Geeignet als Genusswein und ausgezeichnet zu Gerichten mit leichten Fruchtsaucen und Schokoladenkuchen.
Am besten leicht gekühlt servieren.