Wir freuen uns sehr, euch die feinsten Spezialitäten aus Österreich anbieten zu können.
Dem Trend entsprechend haben wir einen reduzierten Alkoholgehalt und etwas weniger Restsüße in den Weinen. Dies ergibt viel bekömmlichere, fruchtbetontere Weine mit mehr Trinkvergnügen und unterstreicht die Sortentypizität.
Unsere Fruchtweine- und Seccos werden durch die Vergärung jeder einzelnen Fruchtsorte hergestellt. Dabei wird nur Fruchtsaft und gegebenenfalls Zucker oder Saftkonzentrat eingesetzt.
Die Obstsorten kommen vorwiegend aus Österreichischen Betrieben und werden von Obstbauern produziert, die dann in zur Verarbeitung verpresst werden.
Es kommen keine zugesetzten Aromen in den Wein!
Die Maxime lautet daher bei der Herstellung: So viel Natur wie möglich, so wenige Eingriffe wie nötig.
Wir erzeugen weitgehend natürliche Fruchtweine, damit der Kunde sofort spürt, welche Frucht er gerade im Glas hat.
Die Produkte werden Vegan hergestellt.
Zsolt Nier ist der talentierte Winzer hinter den erlesenen Weinen des Kaisergartens. Sein umfangreiches Wissen erwarb er durch leidenschaftliches Selbststudium und die enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Winzern. Mit Liebe zum Detail und Innovationsgeist hat er mehrfach preisgekrönte Weine geschaffen. Gemeinsam mit seinem Bruder Tom, der für die kreative Ausrichtung des Weinguts verantwortlich ist, bildet er ein unschlagbares Team, das für höchste Qualität und wegweisende Ideen in der Weinproduktion steht.
