Pigalle Rose 2023

Wer den Sommer liebt, liebt Rosé. Unsere Rosés entstehen durch Saftabzug der prämierten Zweigelt und Blaufränkisch Rotweine. Nach der Lese wird sehr schonend abgepresst. Aus diesem aufgefangenen Saft machen wir unseren Rose. Da der Saft nicht lange mit der Schale in Verbindung kam ist unser Rose immer sommerlich frisch in hellem pink. Wir füllen 50% des Roses, in den Kaisergarten rose trocken mit ca 6gr. Restzucker und 50% der Menge als Pigalle halbsüss Rose mit 16 gr. Restzucker. Diese Weine passen wunderbar zu Salat, Antipasti und asiatischen Gerichten. Auf jeden Fall eisgekühlt geniessen.

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Herkunft

Charakter

Farbe

Jahrgang

Rebsorte

Säure

Restzucker

Kaisergarten

Zsolt Nier ist der talentierte Winzer hinter den erlesenen Weinen des Kaisergartens. Sein umfangreiches Wissen erwarb er durch leidenschaftliches Selbststudium und die enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Winzern. Mit Liebe zum Detail und Innovationsgeist hat er mehrfach preisgekrönte Weine geschaffen. Gemeinsam mit seinem Bruder Tom, der für die kreative Ausrichtung des Weinguts verantwortlich ist, bildet er ein unschlagbares Team, das für höchste Qualität und wegweisende Ideen in der Weinproduktion steht.

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