Ein komplexer Rotwein, der in einer dunklen Rubinfarbe ins Glas fliesst und dabei einen Kern zeigt, der scheinbar undurchdringlich für Licht zu sein scheint. Ohnehin ist die Region um Manduria in Apulien für ihre sehr gehaltvollen Primitivos bekannt.
Verführerisch und einladend ist schon das Bouquet, das mit den vielseitigen Aromen von Pflaumen, Kirschen und roten wie blauen Waldbeeren betört. Abgerundet wird der Eindruck von etwas Tabak, einem Hauch Kakao und einer dezenten Spur von Vanille. Das Finale hat eine schöne Länge und einen ausgeprägten Nachhall. Der Extraktzucker macht Ihn zum Kultwein für alle Weinliebhaber. Wir empfehlen den Wein zu Käse zu Wildgerichten mit Preiselbeeren und gekühlt zu Thunfisch.
Zsolt Nier ist der talentierte Winzer hinter den erlesenen Weinen des Kaisergartens. Sein umfangreiches Wissen erwarb er durch leidenschaftliches Selbststudium und die enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Winzern. Mit Liebe zum Detail und Innovationsgeist hat er mehrfach preisgekrönte Weine geschaffen. Gemeinsam mit seinem Bruder Tom, der für die kreative Ausrichtung des Weinguts verantwortlich ist, bildet er ein unschlagbares Team, das für höchste Qualität und wegweisende Ideen in der Weinproduktion steht.
