Die Zinfandel Traube hat die Kalifornische Weinindustrie berühmt gemacht und ist sogleich die wichtigste Sorte in den USA.
Lodi ist eine die bekannte Anbauregion nahe der Stadt San Francisco. Das Gebiet mit dem fast mediterranen Klima mit kühlen Morgennebel, warmen Tag Zeit mit viel Sonne.
Der Zinfandel
Es erfordert große Sorgfalt und Geschick, das Beste aus Zinfandel Traube zu erhalten. Die Trauben für Think Big ist ausschließlich für diesen Wein ausgewählt. Sie werden bei optimaler Reife geerntet und traditionell vinifiziert.
Im Glas:
Bearfoot ist ein typisches Beispiel, was für kalifornischen Zinfandel steht. Intensiv und tief rot im Glas mit eleganten violetten Reflexen. Der Wein hat ein attraktives Bouquet von dunklen Beeren, intensive Süße und einem feinen würzigen Note aus dem Fass in den beiden amerikanischen und Französisch Eiche Alterung. Bearfoot ein reicher und harmonischer Wein mit einem schönen anhaltendem Nachgeschmack ist durch weiche Tannine aus.
Servieren Sie Bearfoot zu rotem Fleisch, Ente oder mildem Käse.
Ideal serviert bei 16-18 C
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Zsolt Nier ist der talentierte Winzer hinter den erlesenen Weinen des Kaisergartens. Sein umfangreiches Wissen erwarb er durch leidenschaftliches Selbststudium und die enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Winzern. Mit Liebe zum Detail und Innovationsgeist hat er mehrfach preisgekrönte Weine geschaffen. Gemeinsam mit seinem Bruder Tom, der für die kreative Ausrichtung des Weinguts verantwortlich ist, bildet er ein unschlagbares Team, das für höchste Qualität und wegweisende Ideen in der Weinproduktion steht.
