Ein Statement des österreichischen Weinbaues. Eine klare Ansage an die renommierten Weinregionen dieser Welt.
Geboren im Carnuntum – einer ehemaligen Römerstadt. Schon vor 2.000 Jahren erkannte Kaiser Probus die exponierten Lagen und setzte somit den Grundstein, der diese Region bis heute zu einer der besten in ganz Österreich macht.
Das kleine Weingut in den Hügeln Höfleins kann die besten Lagen des Carnuntum für sich beanspruchen. Für diesen Wein wird ausschließlich per Hand gelesen, um nur das Beste Traubenmaterial zu erhalten.
Ein Spitzenwein aus Blaufränkisch und Cabernet Franc. Gelesen im Jahr 2022 hatte der Wein genügend Zeit, in Würde in französischen Fässern zu reifen.
Das Ergebnis ist ein überwältigender Wein. Tiefes purpurrot, ölig und brillierend. Die Kombination der beiden Sorten ergibt einen tiefgründigen, dichten und eleganten Wein, bei dem man gar nicht weiß, wo man anfangen soll. Unendliche schwarze Frucht, gepaart mit Würznoten, Tanninen und süßem Finish. Erhaben und ausdauernd.
Wer mag kann ihn als Essensbegleiter genießen – am besten jedoch pur, leicht gekühlt bei 16°C. und einmal dekantieren.
| Rebsorte | |
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| Restzucker | |
| Säure | |
| Farbe | |
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| Charakter |
Zsolt Nier ist der talentierte Winzer hinter den erlesenen Weinen des Kaisergartens. Sein umfangreiches Wissen erwarb er durch leidenschaftliches Selbststudium und die enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Winzern. Mit Liebe zum Detail und Innovationsgeist hat er mehrfach preisgekrönte Weine geschaffen. Gemeinsam mit seinem Bruder Tom, der für die kreative Ausrichtung des Weinguts verantwortlich ist, bildet er ein unschlagbares Team, das für höchste Qualität und wegweisende Ideen in der Weinproduktion steht.
